PRODUKTEDETAILS

Ron Thorn Shiraz, Barossa Valley AUS Thorn Clarke Wines

Vinifikation
Ausbau in neuen amerikanischen Eichenbarriques während 20 Monaten, danach 12-monatige Flaschenlagerung.

Degustationsnotiz
Kräftiges Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase betörende Aromen, ein Mix von dunkler Schokolade, Kaffee, dunklem Likör mit Nuancen von Anis und Gewürznelken. Am Gaumen vollmundig und komplex. Die Beerigkeit, die sanfte Tanninstruktur wie auch die Finesse laden zum Geniessen ein. Eine Sensation aus dem Barossa-Valley!

Geschichte
Rund 50 km nordöstlich von Adelaide entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Um 1838, mit der Besiedlung durch deutsche Lutheraner, beginnt die Weinbaugeschichte. Das Gebiet mit einer Gesamtfläche von rund 10?000 ha ist Australiens grösstes Weinbaugebiet. Das Herzstück der Region bildet die Stadt Tanunda. Mehr als die Hälfte dieser Region wird als Weinanbaufläche genutzt. Thorn Clarke, seit 6 Generationen im Barossa Valley verwurzelt, besitzt einige der ältesten Reben Australiens. Der Rebberg ?Clifton? wurde bereits 1854 mit Shiraz-Reben bepflanzt. Thorn Clarke produziert sensationelle Weine zu aussergewöhnlichen Preisen. Die Weine werden regelmässig in den höchsten Tönen gelobt.

Passt zu
Asiatischen Gerichten, Pasta, Barbecue, Rind und Lamm sowie zu Käse.