Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
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Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Rioja Raiza Reserva MO, Rioja DOCa Viñedos de Aldeanueva
Vinifikation
18-monatige Alterung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Verfeinerungszeit in der Flasche während mind. 18 Monaten.
Degustationsnotiz
Rubinrot mit ziegelrotem Schimmer
In der Nase balsamische Aromen, neben Nuancen von Vanille und Leder.
Im Gaumen ist dieser Wein seidig und seine mineralischen Züge verleihen eine angenehme Struktur, welche zu einem lang anhaltenden Abgang begleitet.
Geschichte
Im November 1956 vereinigte sich eine kleine Gruppe von Weinbauern aus Aldeanueva de Ebro zu dem was heute unter dem Namen Viñedos de Aldeanueva bekannt ist. Das exzellente Klima und die reichen Böden (Kiesel und Ton), vereint mit dem Wissen der Winzer, resultiert in hochwertigem Traubengut, geschätzt für seine Farbe und seinen Zuckergehalt. Diese Trauben waren und sind bis heute, die Basis vieler gealterter Weine aus dem legendären Rioja. Diese Qualität zog eine enorme Nachfrage nach sich, was wiederum zu einer Expansion der Anbauflächen auf aktuell 2'600 Hektaren führte. Die Rebflächen erstrecken sich von den Uferregionen des Flusses Ebro bis hin zu den Hanglagen des Monte Yegra.
Passt zu
Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse.
ANZAHL