Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Reserve de Don Carlos, Valencia DO Don Carlos, Chiva 1er Magnum-Holzkiste
Cabernet Sauvignon
Bobal
Vinifikation
Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques
Degustationsnotiz
Dunkles Kirschrot
Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken.
Edler Auftakt im Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.
Geschichte
Reserve de Don Carlos, Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unserem Freund Carlos Valsangiacomo haben wir einzigartige und moderne Weine aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des RESERVE DE DON CARLOS im Jahr 2013, ergänzt der SELECCIÓN ESPECIAL und der BLANCO die Palette. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.
Passt zu
Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein
ANZAHL