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Reserve de Don Carlos, Valencia DO Don Carlos, Chiva 1er Doppelmagnum-Holzkiste

Land
Spanien
Region
Valencia DO
Produzent
Don Carlos, Chiva
Jahrgang
2021
Artikelkategorie
Rotweine
Preis
CHF 61.75 statt 65.00 inkl. MWST
Grossgebinde
1-er Holz
Abfüllung
3 l.
Traubensorte
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Bobal
Genussreif ab
sofort
Lagerfähigkeit
2023
 

Vinifikation
Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques

Degustationsnotiz
Dunkles Kirschrot Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken. Edler Auftakt im Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.

Geschichte
Reserve de Don Carlos, Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unserem Freund Carlos Valsangiacomo haben wir einzigartige und moderne Weine aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des RESERVE DE DON CARLOS im Jahr 2013, ergänzt der SELECCIÓN ESPECIAL und der BLANCO die Palette. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.

Passt zu
Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein


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