Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
QUINTOA Vinho de la mesa portugues
Degustationsnotiz
Ein schwarzroter Wein mit Bukett von Brombeere und Cassis, dazu ein Hauch von Vanille. Im Mund ist er aromatisch, frisch und füllig, zeigt safti ge Tannine und eine harmonische Struktur. Die Beerenaromatik wird hier im Abgang besätigt
Geschichte
Portugal bringt dank seiner klimatischen, geologischen und topografischen Vielfalt über 500 autochthone Rebsorten hervor, die sogenannten Castas – mehr als jedes andere Land. Mit seinen von Region zu Region unterschiedlichen Klimabedingungen bietet das Land optimale Voraussetzungen für den Weinbau und ermöglich eine grosse Vielfalt – tanninreiche, aromatische Weine im heissen Landesinneren, frische, leichte Weissweine im kühleren Norden. Seit dem 13. Jahrhundert wird hier Wein angebaut, insbesondere im Gebiet um den Fluss Douro und lange Zeit nur für den Eigenbedarf. Der zweifellos bekannteste Wein des Landes ist der Portwein, weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt.
Passt zu
Passt perfekt zu rotem und weissem Fleisch, Wild, Geflügel und Weichkäse.
ANZAHL