Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Lugana San Benedetto DOC Azienda Vitivinicola Zenato
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Degustationsnotiz
Mitteltiefes, helles goldgelb
Aromen von reifen Früchten wie Grapefruit und Melonen, feine Gewürznoten. Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener und erfrischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang
Geschichte
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausgezeichneten „Tre Bicchieri? ausgezeichnet. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabelhaften 98 Punkten geehrt.
Passt zu
Aperitifs, Salzgebäck, feine Cremesuppen, Fischgerichten u.v.m.
ANZAHL