PRODUKTEDETAILS

Ligne d'or rouge du Valais AOC, Vins et Vignobles Julius, Salgesch Pierre-Alain Mathier

Vinifikation
Barriqueausbau während mindestens 18 Monaten

Degustationsnotiz
Sattes Purpur Ein betörender Aromastrauss von reifen Beeren, Pflaumen, Zwetschgen und Kompott mit dezenten Holz- und edlen Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen. Ein harmonischer und anhaltender Abgang krönt dieses Meisterstück der Weinmacherkunst.

Geschichte
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

Passt zu
Rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten, deftiger Hausmannskost, aber auch zu reifem Käse.