PRODUKTEDETAILS

Decus Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC Cantine Lenotti

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. 1-jähriger Ausbau in Eichenholzfässern.

Degustationsnotiz
Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Intensive Fruchtnoten von dunklen Beeren, Kaffee und Schokolade, begleitet von feinen Röstaromen und etwas Vanille. Charakter Vollmundig mit einem ausgewogenen Körper, samtige Tannine.

Geschichte
Das 1906 gegründete Weinbauunternehmen Lenotti liegt in Bardolino, am Ufer des Gardasees. Dank dem wohltuenden milden Einfluss des Sees erfreut sich dieses Gebiet eines bevorzugten Klimas. Die Kellerei Lenotti verfügt über modernste Kelter-, Lager- und Abfüllanlagen, welche die Herstellung von besten Qualitäten ermöglichen. Die Weine vereinen Sortentypizität, Reinheit und die Charakteristik der Region. Die Kellerei Lenotti ist stolz, ihnen ihre Weine zu präsentieren, denn sie sind das Ergebnis von Natur, Tradition, Professionalität und Leidenschaft. Mit dem vorrangigen Ziel, qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können.

Passt zu
Grilladen, Wild- und Bratengerichten, rezentem Käse u.v.m.