Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
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Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
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041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Cognac, Obusto Spécial Cigare 25ans, Fine Petite Champagne Cognac Lhéraud 1er edle Holzkiste
Ugni Blanc
Folle Blanche
Vinifikation
n dieser superben Karaffe befinden sich 70cl. feinsten Cognacs. 25 Jahre Lagerung im Barriquefass.
Degustationsnotiz
Dunkelgoldiges Bernstein. Dieser 25 Jahre gereifte, edle Cognac ist ein exklusives Destillat des Hauses Lhéraud. Der goldfarbene Cognac weist Aromen von Tabak, Vanille, Kakao und Karamell auf. Weich, geschmeidig, gefolgt von einer aromatischen Explosion von Früchten, Gewürzen und gutem Holz. Schöne aromatische Komplexität. Ein wunderbarer, grosser Cognac, der sich aus der schonenden Destillation ohne jede Zusätze ergibt. Die formschöne Flasche ist in eine edle Holzkiste gebettet mit einem Tabakblatt.
Geschichte
Im Jahre 1680 begann Alexandre Lhéraud seine Weinberge in dem kleinen Dorf Lasdoux, im Herzen der Region Cognac, der Petite Champagne, anzubauen. Im Jahr 1800 begann die Familie Lhéraud die erste Destillation; die nächsten Generationen haben die Tradition weiter verfolgt. Sie haben die Weinberge ausgebaut, bis Guy Lhéraud 1970 beschloss, seine Cognacs unter der eigenen Marke zu verkaufen. Cognac Lhéraud ist ein erfolgreicher Familienbetrieb. Drei Generationen arbeiten derzeit zusammen. Das Haus gehört zu den besten Adressen für ausgezeichnete Cognacs. Als Lieferant des englischen Könighauses, wie dem Fürstenhaus von Monaco ist es der hohen Qualität verpflichtet und baut heute auf 90 Hektar die edelsten Rebsorten an, wie Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard. Alle Cognacs werden in einem handgefertigten Destillations-Prozesses traditionsbewusst schonend hergestellt und ohne jede Zusätze abgefüllt. Das Haus Lhéraud hat anläßlich seines 300-jährigen Bestehens diese ganz besondere Flasche herausgebracht. Die Flasche selbst ist ein hauseigenes Modell aus dem Jahre 1893, verziert mit 15 Sternen aus 21-karätigem Gold. Sie ist eingewickelt in eine Reproduktion des berühmten Plakates „La Goulue?, auf dem Toulouse-Lautrec im Jahre 1890 die bekannte gleichnamige Tänzerin verewigte. Wie damals ist die Flasche mit einer Bleiplombe und einer Hanfkordel versehen, durch Schild geschützt, in einer Holzkiste drapiert. Der handgearbeitete Verschluß besteht aus einem Korken, der in einen Ring aus Holz gepresst ist.
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ANZAHL