PRODUKTEDETAILS

Châteauneuf-du-Pape AC, "Haute Pierre" Delas Frères, propriétaires

Vinifikation
Stahltankausbau

Degustationsnotiz
Ein Wein von schön intensiver Farbe mit Goldreflexen. In der Nase kommt die Rebsorte in einem Register exotischer Früchte, eingelegter Zitrusfrüchte, Pfirsich-Aprikosen-Aroma voll zur Geltung. Am Gaumen erweist sich dieser Wein als frisch und lieblich und klingt in Geschmacksnoten von Trockenobst aus.

Geschichte
Das Weingut wurde 1835 von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz gekauft, das seinerseits 1993 von Champagne Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten zehn Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Keller vorgenommen. Der ambitionierte Oenologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein immenses Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Passt zu
Zu Kartoffeln, geröstetem Geflügel an Zitronensauce und Fondue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Viognier blanc. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-12°C.