PRODUKTEDETAILS

Château de la Favière, Bordeaux Supérieur AOC

Vinifikation
Ausbau während 12 Monaten in 500-Liter Barriques. Gemacht wie ein Grosser (Grand Cru) - zum Preis eines Kleinen (Supérieur).

Degustationsnotiz
Nach 12 Monaten Ausbau im Eichen-Barrique zeigt er eine grosszügige, schwarzrote Farbe und ein Bukett von grosser Präzision, welches die süssen Aromen von reifen Beeren mit dem herbstlichen Duft von Unterholz verbindet. An den Gaumen schmiegt sich eine zarte Harmonie und ein schönes Volumen von dichten und milden Tanninen. Ein Wein, der lange nachklingt.

Geschichte
Château La Favière präsentiert grossartige trinkreife Bordeaux-Weine voller Kraft und Eleganz, die mit ihrer Harmonie alle Sinne berühren. In Saint-Surin sur l?Isle im Saint-Emilion-Gebiet wachsen die typischen Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Boden ist eine Mischung aus Sand und Kies, mit einer Schicht Lehm im Untergrund, und dank klimatischen Einflüssen vom nahen Atlantik reifen die Trauben perfekt.

Passt zu
Fleischgerichten, gegrillter Fisch, Käse,