Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Chardonnay, Garda DOC, A.A. Santa Cristina
Vinifikation
Ausbau im Stahltank.
Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Noten, mit einem blumigen Bouquet. Schöne Struktur, angenehme Balance. Ausgewogen und sanft im Abgang. Die Vielfalt der aromatischen Komponenten erzielt ein ausgezeichnetes Ergebnis.
Geschichte
Zwischen den Gemeinden Sirmione und Peschiera, wenige Schritte vom Gardasee entfernt, liegt eines der bekanntesten Weingebiete Europas. Das Klima, sowie der Boden in dieser Region sind perfekt für den Weinanbau und insbesondere für die autochthone Traubensorte Trebbiano di Lugana. Im Herzen dieses Gebietes findet man das Weingut Santa Cristina, welches über 40 Hektar Land verfügt. Nur bei ausgezeichneten Ernten und in Vorzeigejahren werden die Trauben mit dem Wissen und der modernen Technologie von der Familie Zenato vinifiziert. So entstehen die Weine von Santa Cristina. Weine mit Charakter, welche die Authentizität des unvergleichlichen Terroirs ausdrücken.
Passt zu
Geflügelspeisen, leichten Gerichten und Fisch.
ANZAHL