PRODUKTEDETAILS

Centum Exclusive, Viña Tridado Vino de la Tierra de Castilla

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung teilweise in Stahltanks und 300l Eichenfässern. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 6 Monaten.

Degustationsnotiz
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Intensives Bukett nach reifen, roten Früchten, Kakao und Vanille. Am Gaumen körperreich und üppig. Die Fruchtkomponenten wiederholen sich. Mittelanger Abgang

Geschichte
Viña Tridado ist wohl der Inbegriff der Verknüpfung von Tradition und Innovation. Schon seit der Geburtsstunde arbeitet das Unternehmen mit Leidenschaft, Anstrengung und ständigem Einsatz daran mit der Zeit zu gehen, sich dem Wandel anzupassen und Weinliebhaber auf der ganzen Welt zu begeistern. Die Weine werden von Menschen kreiert, die sich dem Winemaking verschrieben haben. Ihre hochmodernen Infrastrukturen in verschiedenen Weinregionen Spaniens ermöglichen es, ausdrucksstarke Weine mit aussergewöhnlichen, etwas verrückten Designs zu produzieren. Die Gründerfamilie Giménez hebt gerne hervor, dass ihre Weinberge, ihre Weinkeller und ihre Weine nichts anderes als wahr gewordene Träume sind.

Passt zu
Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Lamm mit Kräuterkruste, kräftigem Käse u.v.m.