Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Arzuaga Crianza, Ribera del Duero DO Bodegas Arzuaga
Cabernet Sauvignon
Vinifikation
16 Monate Barriqueausbau (in französischen Eichenfässer)
Degustationsnotiz
Grosse aromatische Komplexität: Aromen nach roten Früchten begleitet mit etwas schwarzen Früchten im Hintergrund und mineralischen Aspekte, die typisch für das Anbaugebiet sind. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge.
Geschichte
Der passionierte Weinliebhaber und Hotelunternehmer Florentino Arzuaga kaufte Anfang der Neunzigerjahre ein Weingut im Herzen der D.O. Ribera del Duero. Gemeinsam mit seiner Frau María Luisa Navarro, die auf eine erfolgreiche Karriere in der Textilwelt zurückblickte, liess er alles zurück und zog nach Quintanilla de Onésimo im Valladolid. Er hatte das Potenzial des riesigen Weinguts und der Region erkannt und gründete die Bodegas Arzuaga-Navarro. Hier verstärken die umliegenden Wälder den Effekt der optimalen Anbaubedingungen der Region noch, sodass feinste Tempranillo-, Cabernet-Sauvignon- und Merlot-Trauben gedeihen und historische Weine ergeben. Heute wird Florentino von seinem Sohn Don Ignacio Arzuaga Navarro unterstützt, und die Arzuaga-Weine geniessen weltweit einen hervorragenden Ruf.
Passt zu
Passt perfekt zu rotem und weissem Fleisch, Wild, Geflügel und Weichkäse.
ANZAHL