Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Albariño "Gundiàn" Rias Baixas DO Adegas Valdes
Vinifikation
Handlese. Vollständig entrappt, kurze
Maischegärung, sanfte Pressung, Gärung
bei tiefen Temperaturen. Ausbau in grossen Holzfässern
Degustationsnotiz
Der
Albariño offenbart einen herrlichen Duft mit leicht exotischem Touch,
feine Apfel- und Aprikosentöne mit einem Hauch von Mandeln.
Frischer Auftakt im Gaumen mit ausbalancierter Fruchtsäure, trocken
und ausgewogen mit attraktivem Schmelz.
Geschichte
Familie Valdés gehört in Galizien / Nordwestspanien seit über drei
Dekaden zu den besten Weissweinproduzenten in Rías Baixas.
Passt zu
Italienische Antipasti, Milde asiatische
Gerichte, Bouillabaisse, Ziegenkäse,
Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten,
Pasta
ANZAHL