Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di-Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
(Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Château Beauchêne blanc Vignobles de la Serrière Châteauneuf du Pape Blanc AC
Roussanne
Grenache blanc
Clairette
Vinifikation
Ausbau in Edelstahltanks
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb mit glänzenden Reflexen.
Bouquet nach Akazienblüten, gerösteten Mandeln und reifen Aprikosen.
Am Gaumen komplex mit vollem Körper. Angenehme Balance der Fruchtsäure. Geschmeidig und harmonisch mit einem bemerkenswert aromatischen Abgang.
Geschichte
Die Familie Bernard erzeugt bereits seit Generationen Wein auf dem Château Beauchêne. Das Château umfasst 80 Hektaren Land, das in drei sehr verschiedene Terroirs unterteilt ist. In der Region Châteauneuf-du-Pape liegt das älteste Anbaugebiet, auf dessen grobem Kieselboden die traditionellen Rebsorten Grenache, Mourvèrde und Syrah angepflanzt sind. Durch die optimale Lage und die klimatischen Verhältnisse sind dem Önologen Michel Bernard ausgezeichnete Châteauneuf-du-Pape Weine gelungen, welche mit ihren einzigartigen Charakteren überzeugt.
Passt zu
Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit hellen Saucen, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.
ANZAHL