Fendant du Valais AOC, Vins & Vignobles Julius, Salgesch Fam. Pierre-Alain Mathier

Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Vins & Vignobles Julius SA, Salgesch
Jahrgang
2017
Artikelkategorie
Weissweine
Preis
CHF 17.50 inkl. MWST
Grossgebinde
6er Karton à 6
Abfüllung
75cl
Traubensorte
100% Chasselas
Genussreif ab
sofort
Lagerfähigkeit
2020
 

Vinifikation
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Degustationsnotiz
Glänzende hellgelbe Farbe mit leichten Grüntonreflexen. Kraftvoll, mit voller Fülle und Anklängen von frischen Zitrusfrüchten und leichtem Feuerstein. Im Gaumen vollmundig und spritzig mit einer herrlichen Frucht und mineralischen Noten, mit dem typischen Terroir-Charakter des Weinbergs von St. Léonard. Ein eleganter und einladender Wein.

Geschichte
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

Passt zu
Fondue oder Raclette aber auch zu Süsswasserfisch, Schalen- und Krustentiere


ANZAHL